Технология очень проста:
dhcp-серверу среди параметров передаваемых клиенту добавляется
параметр говорящий что сервер загрузки там-то... если оно клиенту не
надо, то он это пропустит и возьмет только ip-адрес или чего ему надо...

Сервер загрузки - это служба tftp, упрощенный протокол ftp. Клиент может
подключится и забрать или положить файл.

Соответственно прога "загрузчик по сети" (например встроенная в BIOS)
ищет dhcp-сервер, спрашивает где tftp-сервер и какой файл
загрузить, загружает файл в память. Файл, образ системы - есть разные
инструкции как его создать, простейший вариант - это загрузочная
дискета, например с MHDD, и её образ сделанный почти любой тулзой.
После этого управление передается загрузочному сектору образа...

Есть также проги (если bios не умеет), которые позволяют загрузиться
с дискеты, флэшки или диска и потом инициировать загрузку по сети...
http://etherboot.org/wiki читать про gPXE